La Asociación de Consellos Reguladores Vitivinícolas de Galicia y de las II.GG. Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia (ACRUAGA), organizó recientemente un curso WSET Nivel 1, una formación de introducción al vino dirigida a personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el mundo del vino.
Esta cualificación proporciona una aproximación práctica a los principales tipos y estilos de vino, permitiendo a los participantes desarrollar habilidades básicas de análisis sensorial a través de la vista, el olfato y el gusto. Asimismo, la formación ofrece los conocimientos necesarios para describir los vinos de forma precisa y realizar maridajes básicos.
En esta edición participaron 25 profesionales procedentes de bodegas de las seis denominaciones de origen de Galicia y de destilerías amparadas por las Indicaciones Geográficas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia. La acción formativa combinó contenidos teóricos y prácticos, favoreciendo el aprendizaje y el intercambio de experiencias entre los asistentes.
La superación del curso permite la obtención de la certificación WSET Nivel 1 y del correspondiente pin acreditativo, una credencial reconocida internacionalmente que acredita los conocimientos adquiridos.
Esta iniciativa se enmarca en el compromiso de ACRUAGA con la formación continua y la cualificación de los profesionales del sector, contribuyendo a reforzar la competitividad y la excelencia de los vinos y destilados gallegos.